Un quatrième et je passe aux croquettes.

Ben en fait, j'ai carrément envie d'ôter ce qui se fait là de la catégorie "métier" ; je ne trouve aucune définition de métier qui corresponde vraiment à ce qui se fait là. Sot-métier c'était la dernière limite ; sous-métier voudrait dire qu'il y a encore un lien qualitatif avec le métier, mais là, non.

Un métier est d'abord l'exercice par une personne d'une activité dans un domaine professionnel, en vue d'une rémunération.
Par extension, le métier désigne le degré de maitrise acquis par une personne ou une organisation du fait de la pratique sur une durée suffisante de cette activité (expérience et savoir-faire acquis, voire amélioration des pratiques si ce métier le permet).

Malheuresement, un métier compte trois critères : un domaine d'expertise, un salaire et des compétences. Les trois sont réunis, c'est donc un métier.

Par contre, dans un sens plus moral, je rejoins tes propos.