Gamemaster14 a écrit:
En plat salé :
Stoemp et potée, moules-frites, lapin à la bière et au spéculoos, waterzooi, boulette liégeoise, frites en cornet, pas mal de fromages (dont le Chimay à la bière ou le Herve en catégorie fromage puant),boulet sauce Lapin, Lapin aux pruneaux, chicons au gratin, filet américain (ou américain préparé), carbonnades flamandes, quiche flamande (à la bière), boudin noir (de préférence à la purée et à la compote de pommes), anguille au vert, croquettes aux crevettes, escavèche, fricadelles (à manger avec les frites)
En Friandises sucrée :
Spéculoos, gaufres en tout genre, prâlines et autres chocolats, les babellutes, la dentelle de Bruges, tartes aux mâtons, tartes au sucre, tarte au riz, tarte au stofé, cuberdon, couques de dinant, sirop de liège, craquelin, cougnou (ou cougnolle), baiser de malmédy,
En boisson (avec ou sans alcool, mais plutôt avec ) :
bières (une quantité de variété assez surprenante), péket (alcool de genièvre)
Bon, dois manquer des choses, mais là t'as une idée globale

Sans oublier la tarte al'djote de Nivelles, les escargots de Namur, les côtelets al berdouille de La Louvière, les asperges à la Flamande de Malines, le lapin à la gueuze (bière à fermentation spontanée typiquement Bruxelloise), le fameux jambon d'Ardennes, les lacquemants de Liège,le biétrumé, le gateau de Verviers, le saucisson gaumais, le pâté gaumais, l'anguille à l'escavèche, les mitraillettes (pain+frites+viandes, sauce pickles, ...
Et toutes les spécialités trouvables dans les friteries : belcanto, brochettes grizzlis, poulycroq, macho, ... les sauces riche, brazil, bicky, samourai, ...
enfin on est pas si mal en Belgique...
_________________
Fenric le Naak'Shaakty de Caïx Imoros, shaakt, fanatique
Un tout grand merci à Itsvara pour son travail sur ma signature et mon avatar !