C'est comme mon blog, parler de mes envies, mes coups de coeurs, mes coups de gueules, le souci c'est que j'aimerais parler d'énormément de choses mais on rentre vite dans le cadre du privé, de l'intime, du coup j'hésite toujours à publier certains articles.
Je fais pas ça pour les lecteurs, surtout sur le site où je suis. Les gens sont affreusement idiots mais le site est surtout simple d'utilisation et j'ai pas envie de me prendre la tête. J'ai quelques lecteurs quand même et quelques commentaires mais vu que j'ai peu posté ces derniers temps je pense que mes lecteurs sont décédés depuis

Je pense que les blogs "je raconte ma life", on les fait moins pour les lecteurs que pour raconter ce qu'on a envie ^^

(moi c'est d'un blog cuisine que j'ai envie. Avec des petits trucs, les équipements de bases, comment bouffer assez équilibré pour pas cher, mes découvertes^^

Genre aujourd'hui, je vais au marché, j'ai découvert quatre sortes d'épices que j'avais pas encore. Chais toujours pas ce que je vais en faire ^^ Du soumac, du garam massala, du curry vert thaï doux et du Shokuyoku )

C'est pas tout à fait je "raconte ma life" mon blog, enfin plutôt "raconte mes gouts"

Le truc c'est que à coté j'ai mon "journal intime" ou j'écris depuis des années, du coup une fois écrit dans le journal j'ai pas forcement la motivation de réécrire sur mon blog.

Dans journal intime faut pas entendre le joli journal rose à poney pour adolescente hein, c'est plus un genre de déversoir conseillé à l'époque par mon psy pour mes soucis m'enfin tout de suite je rentre dans la sphère intime -_-

Je parlais des blog "raconte ma life" en comparaisons aux blogs avec des articles sur des sujets précis (genre un blog "tatouage" qui reprendrait des articles sur l'histoire des tatouages, sur les différentes formes de tatouage, les différents types d'encre,... ou encore un blog "cuisine" où on parle de recettes de cuisine quoi )

Ah ok, m'enfin le public faut quand même le trouver et certains blogs autre que "raconte ma life" ne cherchent finalement pas à être lu ou au moins a faire de la pub pour.

Le garam masala assaisonera très bien des plats d'inclinaison indienne et le curry vert s'emploi de la même manière que le curry jaune (mais il est plus fort et plus fin). J'aurais tendance à dire que les currys de légumes iront très bien avec le curry vert.

Les deux autres, je ne connais pas.

Enfin, pour gérer les épices, je ne connais qu'une méthode à part les connaissances glanées, c'est le nez.
Il m'arrive parfois pendant la cuisson d'une viande avec des légumes de prend ppot d'épice après pot d'épice en les sentant un à un pour finalement me dire "tiens, celui là, un peu"

Hehe merci, j'ai pondu un texte de presque 2000 mots plutôt content et fière de se petit passage. En 3 jours plus de 7000 mots !

Le week-end de 3 jours va faire du bien !

Pour ce qui est des recettes j'en ai une parfaite pour la godinette sur mon blog

Le soumac est une épice libanaise qui assaisonnent les pizzas libanaises. C'est la seule utilisation que je lui connais. (mais je sens qu'en vinaigrette avec sa petite odeur acidulée, ça va être une tuerie)

La dernière est une épice japonaise qui sert normalement pour du poulet dans ce que m'en disait la vendeuse (ça devrait donc donner excellent avec une viande rose comme un roti de porc). Elle se mélange généralement à la sauce de soja et au mirin pour faire du teriyaki ou alors pour assaisonner les teppanyaki

Moi je vais pas être là... Trolls et légendes de vendredi soir à dimanche soir ^^ je rentre juste pour dormir et reposer ma cheville

Avis de tempête GM ! On prévoit une tempête de 34 000 mots postés par Elenwë ce week-end !

Tu pourrais faire un duel avec Nessandro ?

7000 mots XD je fais ça en... 2 semaines maintenant -_-' (mais j'aime assez bien mon dernier rp, un rp d'action pur façon uncharted, ça change^^)

d'accord

C'est intéressant... Ca donne envie d'avoir une énorme placard à épice !!!!
(déjà que ma petite étagère remplie à ras-bord me semble trop réduite....)

Oui il m'avait prévenu qu'il le ferait Il va se faire avoir s'il continue

Moi quand je me lance je peux les écrire en une nuit, mais le problème c'est de se lancer quoi