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Guasina
 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mer 5 Mar 2014 23:03 
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ET de deux ! ;)

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Caabon
 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mer 5 Mar 2014 23:03 
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Guasina a écrit:
Voyons voir pour la garniture !

15 mL de beurre
10 tranches de bacon
2 oignons émincés
60 mL de vin blanc
60 mL de crème 35%
1 mL de muscade
4 tranches de fromage à raclette
Poivre du moulin

C'est gras !!!


Mouais... Je note, faudra que j'essaie.

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C'est par la sagesse qu'on bâtit une maison, par l'intelligence qu'on l'affermit ;
par le savoir, on emplit ses greniers de tous les biens précieux et désirables.
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Guasina
 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mer 5 Mar 2014 23:04 
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Voici des cornets fabriqués à partir de "tuile" C'est de ça que tu parlais ?

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Caabon
 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mer 5 Mar 2014 23:05 
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Guasina a écrit:
Caabon a écrit:
Yep, là où je pinaillais, c'était sur le terme "pizza" accolé devant :p

Par contre le descriptif ferait tiquer quelques personnes en Alsace, surtout le passage sur "qui faisait autrefois partie de l'Allemage"...


C'est pas vrai ?


Si... Mais...

Comment dire...

De 1870 à 1914, suite à annexion. Ca a été un épisode marquant pour pas mal de familles, sur laquelle s'est rempilé la Seconde Guerre mondiale qui a pas aidé.

(Et avant 1790, pas française en effet, mais pas allemande, faut d'Allemagne).

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Dernière édition par Caabon le Mer 5 Mar 2014 23:07, édité 1 fois.

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Guasina
 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mer 5 Mar 2014 23:06 
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Et ici petits cornets commerciaux

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 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mer 5 Mar 2014 23:08 
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Guasina a écrit:
Voici des cornets fabriqués à partir de "tuile" C'est de ça que tu parlais ?

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Ca ressemble bien à des tuiles telles que je les conçois. Mais moi je parlais de gaufrettes.

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Caabon
 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mer 5 Mar 2014 23:09 
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Guasina a écrit:
Et ici petits cornets commerciaux

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Par contre moi je pensais à un tout autre type de cornets XD

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Caabon
 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mer 5 Mar 2014 23:11 
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Je pensais plutôt à ça :

Image

Je connais le premier type de cornet, mais je leur préfère de loin cette version, plus parfumée, se tient mieux avec la glace.

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Guasina
 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mer 5 Mar 2014 23:13 
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Caabon a écrit:
Guasina a écrit:
Caabon a écrit:
Yep, là où je pinaillais, c'était sur le terme "pizza" accolé devant :p

Par contre le descriptif ferait tiquer quelques personnes en Alsace, surtout le passage sur "qui faisait autrefois partie de l'Allemage"...


C'est pas vrai ?


Si... Mais...

Comment dire...

De 1870 à 1914, suite à annexion. Ca a été un épisode marquant pour pas mal de familles, sur laquelle s'est rempilé la Seconde Guerre mondiale qui a pas aidé.

(Et avant 1790, pas française en effet, mais pas allemande, faut d'Allemagne).


ok, je comprends ... en fait ce fut une annexion à l'allemagne suite à l'application du traité de Francfort signé le 10 mai 1871 après la défaite française. (Wiki a complété les informations que tu m'as donnés )

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Guasina
 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mer 5 Mar 2014 23:15 
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Caabon a écrit:
Je pensais plutôt à ça :

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Je connais le premier type de cornet, mais je leur préfère de loin cette version, plus parfumée, se tient mieux avec la glace.


oui, ça ça me plait plus comme "look" mais ça ne marchera pas pour ce que Maltar veut en faire... le sucre à crème va couler par les trous !

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Caabon
 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mer 5 Mar 2014 23:16 
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Guasina a écrit:
Caabon a écrit:
Guasina a écrit:
Caabon a écrit:
Yep, là où je pinaillais, c'était sur le terme "pizza" accolé devant :p

Par contre le descriptif ferait tiquer quelques personnes en Alsace, surtout le passage sur "qui faisait autrefois partie de l'Allemage"...


C'est pas vrai ?


Si... Mais...

Comment dire...

De 1870 à 1914, suite à annexion. Ca a été un épisode marquant pour pas mal de familles, sur laquelle s'est rempilé la Seconde Guerre mondiale qui a pas aidé.

(Et avant 1790, pas française en effet, mais pas allemande, faut d'Allemagne).


ok, je comprends ... en fait ce fut une annexion à l'allemagne suite à l'application du traité de Francfort signé le 10 mai 1871 après la défaite française. (Wiki a complété les informations que tu m'as donnés )


Yep.

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Guasina
 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mer 5 Mar 2014 23:18 
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Ta recette ressemble à ça ?

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Caabon
 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mer 5 Mar 2014 23:19 
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Guasina a écrit:
Ta recette ressemble à ça ?


D'aspect oui. Le contenu de la recette, je ne saurais pas te dire.

Sur ces considérations culinaires et historiques, je vais pioncer :)

Bonne nuit à tous !

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Guasina
 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mer 5 Mar 2014 23:20 
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Mes armoires sont pleines de "trucs" de cuisine, mais je n'ai pas cette machine là pour faire des gaufrettes.... il m'en faut une !!!

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Guasina
 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mer 5 Mar 2014 23:22 
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Bonne nuit ! :)

Dors bien, demain à ton réveil, tu pourras lire la réponse pour Jager :p

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