Pour l'occasion, on te pardonnera. Mais tu mangeras un plat copieux issu du terroir, arrosé d'une bouteille d'un excellent cru, en guise de pénitence.

Et n'oublions pas qu'en déferlant sur un orgueilleux mamelon avant d’être servi, le champagne se charge en sucs pour prendre une saveur incomparable.

J'suis pas fan des alcools pétillants.

rassure moi? pas issu du terroir le grand cru... ça m’ennuierait de boire du vin de chez moi.

Idem, sauf si le champagne est trés bon et consommé ainsi.

Nop. J'ai dit d'un excellent cru, c'est tout. Tu peux choisir la provenance de ton choix.

Tête de page.

ça sent le plateau de fromage et de charcuterie, accompagné d'un excellent bourgogne... La belle vie quoi.

Mouais... Non. Ca fait de la perte.

Mon horizon en matière d'alcool, actuellement, c'est une petite dégustation en Vosne-Romanée.

Je reste sur un délicieux jurançon (si j'ai bonne mémoire).

Avec du fromage et de la charcuterie .

Bah j'vais enfin voir si la commune vaut les prix qu'elle pratique... J'espère pouvoir un jour tremper mes lèvres dans du Romanée-Conti pour me faire une idée.

L'an dernier j'avais tenté du côte rotie... Il méritait sa réputation.


J'ai aussi une bouteille de haut de côte de nuit à tomber, du 2006, il arrive en bout de course a priori, il est temps de lui faire un sort.

Bon aller hop, moi je file, demain je vais fêter un anniversaire où je suis certain de trouver d'excellentes bouteilles de Bourgogne. Alors à plus ! Et merci pour ce brin de conversation Maltar.

Tout le plaisir fût pour moi.

Bourgogne... que ce nom sonne doux à mes oreilles.

J'imagine. Il est plaisant également à mes oreilles, mais il fera jamais oublier à mon palais les grands crus alsaciens.