L'Univers de Yuimen déménage !

Silmeria · **Posté:** Dim 21 Oct 2012 02:33

Dernière fois, on avait un munster d'alsace fait en ferme au lait cru, c'était très bon, mais on pouvait y mettre une mèche et faire exploser un mur avec. L'avantage était qu'il pouvait se déplacer tout seul; suffisait de le siffler.

Caabon · **Posté:** Dim 21 Oct 2012 02:36

Ah le munster.
Un munster bien affiné c'est quand il faut le racler sur le papier/plateau.
Même si c'est fort au nez, c'est doux en bouche, c'est génial.

Sibelle · **Posté:** Dim 21 Oct 2012 02:45

Du fromage, qu'il soit doux ou fort, mou ou dur, c'est toujours bon... Je crois que je pourrais être au pain, à l'eau, et au fromage toute ma vie et ça ne me dérangerait pas à condition d'avoir toujours sous la main un délicieux fromage !

*Et bien sûr un petit chocolat noir comme dessert de temps en temps

Caabon · **Posté:** Dim 21 Oct 2012 02:46

Euh oui. Le fromage c'est bien.
Mais faudrait pas non plus oublier des trucs importants comme la viande par exemple.

Sibelle · **Posté:** Dim 21 Oct 2012 02:49

Caabon a écrit:

Euh oui. Le fromage c'est bien.
Mais faudrait pas non plus oublier des trucs importants comme la viande par exemple.

Mais le fromage est une bonne source de protéine !

Eranraël · **Posté:** Dim 21 Oct 2012 02:50

Bah oui, pour tout vous dire je pense que je mange plus de viande que de fromage

Sibelle · **Posté:** Dim 21 Oct 2012 02:50

Dis Caabon..... tu ne t'ai pas encore trouvé d'avatar à ton goût ? ou tu n'en veux tout simplement pas ?

Caabon · **Posté:** Dim 21 Oct 2012 02:50

Les légumes secs sont une bonne source de protéines, mais c'est pas pour autant que j'envisage de cuisiner la plupart sans viande.

Eranraël · **Posté:** Dim 21 Oct 2012 02:51

Sibelle a écrit:

Caabon a écrit:

Euh oui. Le fromage c'est bien.
Mais faudrait pas non plus oublier des trucs importants comme la viande par exemple.

Mais le fromage est une bonne source de protéine !

Mais ça fait grossir.

Caabon · **Posté:** Dim 21 Oct 2012 02:51

Comme je l'expliquais à je sais plus qui il y a pas quelques jours :

flemme

Et comme je ne ressens pas le besoin d'un avatar, ben... ben je cherche pas.

Eranraël · **Posté:** Dim 21 Oct 2012 02:53

Caabon a écrit:

Comme je l'expliquais à je sais plus qui il y a pas quelques jours :

flemme

Et comme je ne ressens pas le besoin d'un avatar, ben... ben je cherche pas.

C'est justifié.

Caabon · **Posté:** Dim 21 Oct 2012 03:05

Une fois n'est pas coutume, je vais me coucher tôt.
Merci pour la photo Silmeria, je me sens privilégié.
Merci pour la recette aussi.

Maltar · **Inscription:** Lun 1 Nov 2010 03:03 **Messages:** 12742

Caabon a écrit:

Avec les pâtes : crème fraiche épaisse (pas l'espèce de truc light liquide ou dieu sait quoi qu'on nous vend pour de la crème), oignons, champignons, lardons, noix de muscade, fromage.
Je ne pourrai jamais faire de régime je crois.

Bonjour Maltar.

si c'est light, c'est pas de la crème!

merci sisi pour l'idée de pate! Et pour la suite du menu, je ferait de jolis réve ce soir....sans doute pas aussi beau que si j'avait vu tes photos, mes bon...

Un plats pas mal a faire avec des frites: le munster frie! Un régal!
ça marche aussi avec le camembert...

pain, fromage vin

pain fromage vin

pain fromage vin...

pardon, j'ai fait un blocage, le manque....

je vais manger une pomme pour la peine [:ouiiin:]

Maltar · **Inscription:** Lun 1 Nov 2010 03:03 **Messages:** 12742

arf, yuimen dort...

Eranraël · **Posté:** Dim 21 Oct 2012 03:48

Maltar a écrit:

arf, yuimen dort...

Yuimen, peut-être, mais moi non

Faut quand même pas croire que je me couche avant 4h quand même...

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