à part quelques poissons que je fais au four (la sardine et la truite en gros), je fais quasiment tous les poissons à l'unilatéral

Là j'ai aussi un petit cabillaud... La question c'est, je le coupe en darne ou en filet ? Et je fais mon fumet avec quoi (sachant que j'ai pas le droit à l'alcool -_-' )

La truite, grillée à l'huile d'olive, farcie avec un mélange d'amandes hachées, d'ail et d'estragon, c'est une tuerie

Je ne cuisine jamais à l'ail mais tu peux essayer ton fumet à l'eau, beurre clarifié monté à l'huile d'olive.

Tu devrais essayer ^^ un peu d'ail rose de Lautrec (pas beaucoup, j'utilise généralement 1 gousse pour 4 part) ça parfume et c'est pas assez pour empester l'haleine

Recette validée... C'est une tuerie comme idée. Juste cuisinée avec une salade de tomates

Je crois que c'est que dans ma jeunesse, j'ai jamais eu de plats à l'ail correctement fait. Mes parents faisaient un gigot criblé d'ail et ça rendait le goût trop fort, ça me gênait depuis ça me reste en travers de la gorge.

Ce soir c'était tartare au roquefort C'était pas mal du tout mais lourd. Très lourd !

Ravie

Quelle horreur... trop de bouffe...

Bonsoir !

J'aurais un petit service à demander !

Moi et Adrayk rpons ensemble et là, on fait face à un ennemi.. et pour mettre du piquant et du hasard. On a choisi 6 dénouements différents.

Quelqu'un pourrait-il lancer un D6 pour nous ?

Je prendrai le premier résultat que je vois (si jamais plusieurs répondent )

Y a presque plus personne sur yuimen !

Pas grave, le premier qui lit mon précédent message et qui a envie de lancer un D6 pour moi, je le remercie à l'avance !

J'ai obtenu 2 sur hamete

Un gros merci !

Je vais aller voir ce que ça implique !

Mais de rien

J'ai le nez tellement bouché que quand je veux dormir, je ronfle fort et ça me réveille.

C'était ma minute glam'

ET tu n'as rien pour le déboucher ?