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 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mar 5 Jan 2016 20:10 
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Bon même si j'risque d'me reprendre un vent, j'commence à en être coutumier, puis c'est rafraîchissant. Bonne soirée à vous, augustes Romulus et Rémus.

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J'suis tête en l'air... Merci à Dame Itsvara pour c'te superbe signature !


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 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mar 5 Jan 2016 20:10 
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ValdOmbre a écrit:
Silmeria a écrit:
ValdOmbre a écrit:
Pour revenir à l'histoire : nop, je trouve pas que payer une occasion pareille juste en ratant le repas soit particulièrement bourge après tout ce qu'on te fait raquer c'est pour l'ambiance avant d'être pour le repas qui a du couter dans les 20€ à faire :lol:


Oui, t'es bien à côté de la plaque en fait.

Explique, j'suis tout oeil ^^


Le ratio était bien plus compliqué que ça.

Déjà sur les produits, le coût matière était laaaargement supérieur à 20€ / pax. A cela on ajoute une équipe en cuisine présente de 10h à 2h du matin, un personnel de salle renforcé, une animation musicale avec 2 groupes qu'il faut payer, plus les techniciens pour assembler la scène plus la maintenance et le stewarding.

Rien que le repas, par personne, il y avait pour près de 80€ de ressources. Juste les denrées, sans compter le savoir faire du personnel derrière.

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La petite ombre de la Mort à Elysian.

Alors, j'ai établi ma couche dans les charniers,
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 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mar 5 Jan 2016 20:11 
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Anastasie Terreblanc a écrit:
ValdOmbre a écrit:
Anastasie Terreblanc a écrit:
ValdOmbre a écrit:
Anastasie Terreblanc a écrit:
ValdOmbre a écrit:
Anastasie Terreblanc a écrit:
Quand tu paies ton menu 500€ et que tu te forces même pas à le manger derrière, c'est que t'as les moyens pour te torcher le cul avec des billets sans ciller.


Si t'es malade comme pas possible et que tu as payé pour une occasion spéciale en bonne compagnie que tu veux pas laisser en plan, tu peux venir, et rien manger, j'vois rien de "bourge" là dedans.

Un repas à 500€, tu vois rien de bourge là dedans ?

Si, dans ceux qui ont eu le culot de fixer le prix xD
Si un gars évite de dépenser en excès pour pouvoir se payer un truc super, en quoi c'est plus bourge que ce soit un repas plutôt qu'une nouvelle console?

L'amortissement derrière. Et au risque de me répéter, j'ai dit "un gars qui paie un repas 500€ sans se forcer à le bouffer", ça fait une sacré différence.

Quand tu payes 500€ pour un repas, c'est pas vraiment le repas que tu veux, plutôt des souvenirs. L'amortissement des souvenirs est plus durable que la console ! Bon, faut être un peu con aussi pour mettre 500€ en menu. Moi, je vais dans un palace comme ça, je vois les prix, je prends mon appareil photo et je commande un verre d'eau pour voir la tronche du serveur ! ça doit être à se rouler par terre ! Puis, j'en demande un deuxième et quand il viendra me dire qu'il faut consommer, je me lève et je dis : ah bon? Mais c'était pas précisé à l'entrée ! Pis je me casse xD
Pour revenir à l'histoire : nop, je trouve pas que payer une occasion pareille juste en ratant le repas soit particulièrement bourge après tout ce qu'on te fait raquer c'est pour l'ambiance avant d'être pour le repas qui a du couter dans les 20€ à faire :lol:

Ah oui parce qu'autour d'un repas à 20€ tes souvenirs c'est de la merde de chien. Payer 500€ pour pas avoir le droit de boire sans lever un doigt en l'air, à part quand t'es un bourge ça n'a aucun intérêt. On en revient donc au premier problème : si tu paies 500€ pour un repas sans être un bourge, tu te force à le goûter, au moins.

J'ai pas du tout dit que les souvenirs dépendaient du prix que tu payais, tu mélanges !
J'ai dit que je comprenais qu'on puisse vouloir marquer le coup en se faisant un truc extra à une occasion particulière, par contre :) Pis Sil' a bien dit qu'il avait même pas pu finir sa pomme...alors en quoi le fait d'avoir un repas devant le bec qu'il ne peut pas toucher lui aurait rendu les souvenirs de la soirée meilleurs?

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 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mar 5 Jan 2016 20:12 
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Gamemaster11 a écrit:
Silmeria a écrit:
Gamemaster11 a écrit:
Silmeria a écrit:
Vendredi je vais dans un restaurant qui me faisait envie :D J'ai envie de bon vin en ce moment ! Et de sucré !


Tu vises quelle bouteille ?


Envie d'Yquem. Ca a pas changé :D Mais je vais voir, le restaurant c'est le plus jeune meilleur sommelier du monde qui en est le directeur, donc il devrait y avoir des flacons intéressants. Surtout du blanc, ou un beau muscat beaume de Venise.


Ah oui, le Yquem.
J'attends toujours l'occasion pour en boire.


Mais je pense que ça serait encore un peu cher, on le trouve souvent à 300€ la demi-bouteille. Sauf s'il le font au verre, ça se fait de plus en plus mais ça reste encore un coup de chance de tomber sur un établissement qui propose des vins de la sorte au verre.

Donc je pense que ça sera un Bourgogne pour le repas et un verre de vin moelleux pour le dessert. On avait pour le 31 un vin Hongrois, du moelleux pour le dessert. C'était pas mal du tout.

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 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mar 5 Jan 2016 20:14 
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ValdOmbre a écrit:
J'ai pas du tout dit que les souvenirs dépendaient du prix que tu payais, tu mélanges !
J'ai dit que je comprenais qu'on puisse vouloir marquer le coup en se faisant un truc extra à une occasion particulière, par contre :) Pis Sil' a bien dit qu'il avait même pas pu finir sa pomme...alors en quoi le fait d'avoir un repas devant le bec qu'il ne peut pas toucher lui aurait rendu les souvenirs de la soirée meilleurs?


En même temps, quand on fait une intoxication alimentaire, la meilleure chose à faire c'est de tenir le lit. Il a consommé que du coca zéro et une pomme. Même le vin il a pas pu profiter.

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 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mar 5 Jan 2016 20:15 
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Silmeria a écrit:
ValdOmbre a écrit:
Silmeria a écrit:
ValdOmbre a écrit:
Pour revenir à l'histoire : nop, je trouve pas que payer une occasion pareille juste en ratant le repas soit particulièrement bourge après tout ce qu'on te fait raquer c'est pour l'ambiance avant d'être pour le repas qui a du couter dans les 20€ à faire :lol:


Oui, t'es bien à côté de la plaque en fait.

Explique, j'suis tout oeil ^^


Le ratio était bien plus compliqué que ça.

Déjà sur les produits, le coût matière était laaaargement supérieur à 20€ / pax. A cela on ajoute une équipe en cuisine présente de 10h à 2h du matin, un personnel de salle renforcé, une animation musicale avec 2 groupes qu'il faut payer, plus les techniciens pour assembler la scène plus la maintenance et le stewarding.

Rien que le repas, par personne, il y avait pour près de 80€ de ressources. Juste les denrées, sans compter le savoir faire du personnel derrière.

D'accord : disons que la moitié du reste part dans le personnel (c'est pas mon habitude d'aller au resto, si je suis dans le faux complet encore, hésite pas) : les 110€ restant sont bien du bonus, je trouve ça un peu osé quand même !

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 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mar 5 Jan 2016 20:18 
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Silmeria a écrit:
ValdOmbre a écrit:
J'ai pas du tout dit que les souvenirs dépendaient du prix que tu payais, tu mélanges !
J'ai dit que je comprenais qu'on puisse vouloir marquer le coup en se faisant un truc extra à une occasion particulière, par contre :) Pis Sil' a bien dit qu'il avait même pas pu finir sa pomme...alors en quoi le fait d'avoir un repas devant le bec qu'il ne peut pas toucher lui aurait rendu les souvenirs de la soirée meilleurs?


En même temps, quand on fait une intoxication alimentaire, la meilleure chose à faire c'est de tenir le lit. Il a consommé que du coca zéro et une pomme. Même le vin il a pas pu profiter.


Il voulait peut-être profiter de ses hôtes, ou autre ! Il peut avoir eut des tonnes de raison de vouloir quand même être là au repas, quitte à voir les autres manger ! Je trouve le geste plutôt beau que spécialement bourge, moi ! Et pourtant je gère ma bourse avec fermeté, personnellement !

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 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mar 5 Jan 2016 20:19 
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ValdOmbre a écrit:
D'accord : disons que la moitié du reste part dans le personnel (c'est pas mon habitude d'aller au resto, si je suis dans le faux complet encore, hésite pas) : les 110€ restant sont bien du bonus, je trouve ça un peu osé quand même !


Et bin, je pense que le groupe a coûté assez cher aussi. Mais le but c'est de faire de l'argent, on aurait été limite niveau du revenu en dessous de 50 personnes mais finalement on a fait 81 personnes. Donc oui, on a fait de la marge, mais on est là pour faire de l'argent donc ça va :D

Ah, et ça, sans les vins. Dans mon équipe on a fait 6000€ de vins et champagne sur nos tables. Le record de la soirée aidé avec un client qui a pris une grosse bouteille à 3500€. Un Saoudien en plus, on pensait à la base qu'ils ne boiraient rien et qu'ils feraient baisser notre ratio. En fait non.

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 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mar 5 Jan 2016 20:20 
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Korben Bière Brisée a écrit:
Bon même si j'risque d'me reprendre un vent, j'commence à en être coutumier, puis c'est rafraîchissant. Bonne soirée à vous, augustes Romulus et Rémus.

Sois pas fâché, c'est récurrent ici de voir les gens pris dans leurs messages, qui pensent pas à remonter le blabla pour tomber sur le salut. Pis on s'habitue.

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 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mar 5 Jan 2016 20:20 
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Korben Bière Brisée a écrit:
Bon même si j'risque d'me reprendre un vent, j'commence à en être coutumier, puis c'est rafraîchissant. Bonne soirée à vous, augustes Romulus et Rémus.

:hello:

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 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mar 5 Jan 2016 20:21 
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Silmeria a écrit:
ValdOmbre a écrit:
D'accord : disons que la moitié du reste part dans le personnel (c'est pas mon habitude d'aller au resto, si je suis dans le faux complet encore, hésite pas) : les 110€ restant sont bien du bonus, je trouve ça un peu osé quand même !


Et bin, je pense que le groupe a coûté assez cher aussi. Mais le but c'est de faire de l'argent, on aurait été limite niveau du revenu en dessous de 50 personnes mais finalement on a fait 81 personnes. Donc oui, on a fait de la marge, mais on est là pour faire de l'argent donc ça va :D

Ah, et ça, sans les vins. Dans mon équipe on a fait 6000€ de vins et champagne sur nos tables. Le record de la soirée aidé avec un client qui a pris une grosse bouteille à 3500€. Un Saoudien en plus, on pensait à la base qu'ils ne boiraient rien et qu'ils feraient baisser notre ratio. En fait non.


Z'auriez pas un service RH qui embauche par hasard ?

_________________
Une question sur mes corrections ? Sur autre chose ? Un problème ? Une remarque ? N'hésitez pas à m'envoyer un MP.


Pour une demande de correction, c'est par ici.
Pour une intervention de GM dans vos RPs (validation d'achat ou autre), c'est par là.

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à venir nous les poser.


Bon jeu à vous !


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 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mar 5 Jan 2016 20:22 
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Silmeria a écrit:
ValdOmbre a écrit:
D'accord : disons que la moitié du reste part dans le personnel (c'est pas mon habitude d'aller au resto, si je suis dans le faux complet encore, hésite pas) : les 110€ restant sont bien du bonus, je trouve ça un peu osé quand même !


Et bin, je pense que le groupe a coûté assez cher aussi. Mais le but c'est de faire de l'argent, on aurait été limite niveau du revenu en dessous de 50 personnes mais finalement on a fait 81 personnes. Donc oui, on a fait de la marge, mais on est là pour faire de l'argent donc ça va :D

Ah, et ça, sans les vins. Dans mon équipe on a fait 6000€ de vins et champagne sur nos tables. Le record de la soirée aidé avec un client qui a pris une grosse bouteille à 3500€. Un Saoudien en plus, on pensait à la base qu'ils ne boiraient rien et qu'ils feraient baisser notre ratio. En fait non.


Quand je pense qu'en AS il y a des repas divins, avec service agréable, et que la marge est faite, mais que tu paye que 4€ xD Nah, y a pas à dire, pour moi ce sera le verre d'eau! xD

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 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mar 5 Jan 2016 20:24 
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Tartuffe a écrit:
Itsvara a écrit:
Bonjour Korben. :)



Coucou l'artiste ! Comment va en c'jour si froid ?


Je ne me lève pas demain matin. Tout va bien !

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 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mar 5 Jan 2016 20:26 
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Gamemaster11 a écrit:
Z'auriez pas un service RH qui embauche par hasard ?


Une tentative qui ne se respecte pas x)

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 Sujet du message: Re: Blabla XXXIII
MessagePosté: Mar 5 Jan 2016 20:27 
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Gamemaster11 a écrit:

Z'auriez pas un service RH qui embauche par hasard ?


En RH il y a tellement de demandes qu'ils sont jamais à cours de personnel. C'est dans les autres services qu'on recherche. Tu veux faire hôtesse au SPA :D ?

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