x) Le problème c'est que quand j'achète des trucs comme ça ça devient le défaut et ça se fait manger en une après midi xD je sais pas faire des réserves

Ouais forcément, là ça devient un soucis... Faut apprendre, se faire des menus et compagnie, c'est tout

Flemme

Ah bah oui... mais au moins t'aurais eu un sandwich sans devoir attendre 2 heures

D'ailleurs, tu l'as eu ou pas ton sandwich ?

(au passage, je fais absolument ni liste ni menu, mais j'ai malgré tout toujours de quoi faire un repas sur le pouce entre mon frigo et mon stock de conserve)

Non, j'ai fini par mourir de faim et me faire des pâtes, encore, comme tous les jours.

Le truc qui m'agace, c'est que j'en ai marre des pâtes, mais j'ai pas assez confiance en moi pour essayer d'autres trucs (quand même un oeuf sur le plat je suis capable de le louper...)

Essaye d'autres céréales déjà.

Le riz : 3 fois le volume de riz en eau, un bouillon de cube, tu mets le tout dans une casserole, cuisson en 20 minutes, 10 pour les riz "rapide". 100ml de riz/personne

La semoule : autant d'eau que de semoule. Tu mets l'eau à chauffer quand elle est chaude, mais non-bouillante, tu mets la semoule. Tu coupes le feu et tu égraines à la fourchette. A manger simplement avec du beurre et des épices c'est déjà un début.

La semoule en taboulé : moitié de volume d'eau par rapport à la semoule. Tu mets la semoule, des légumes froids coupés (tomates, concombre, cornichons,...), une cuillère à café de jus de citron. Puis tu mets l'eau. Tu mélanges pour que toute la semoule soit en contact avec le liquide. Tu laisses reposer au frigo. En 20 à 30 minutes, c'est bon.

Les pommes de terre : tu mets les patates dans une casserole, de l'eau jusqu'à couvrir les patates et tu mets à chauffer, faut compter 25 à 40 minutes en fonction des patates. C'est cuit quand tu rentres une lame de couteau dedans sans difficulté. Avantage, avec la peau, ça se conserve cuit 3 à 4 jours au frigo.


Dans le même ordre d'idée :
- oeufs durs : eau salé bouillante. Quand elle bout tu mets tes oeufs, tu comptes 9 minutes. Tu sors tes oeufs de l'eau et tu les plonges dans de l'eau froide.

- purée de carottes /pdt : tu prends des patates, tu les épluches, tu les coupes en dé. Tu prends des carottes, tu les coupes en rondelles épaisses. Tu mets le tout à cuire avec du lait et de l'eau, quand les deux sont tendres, tu vires le jus (que tu gardes à coté), tu écrases à la fourchette avec un peu de beurre et/ou de crème, tu rajoutes un peu de jeu pour la textures, un peu de sel et de poivre, et c'est bon.

Déjà rien qu'avec ça tu peux varier pas mal et ça n'a rien de compliqué à faire.

Et au lieu des oeufs sur le plat, démarre plutôt avec une omelette c'est moins casse-pied au départ :
- tu prends les oeufs dans un bol, tu les mélanges avec des herbes/sel/poivre, tu peux y ajouter du fromage râpé, des tomates coupées,...
- tu fais chauffer une poêle avec un peu d'huile
- pour tester si l'huile est chaude, tu mets un tout petit peu (juste quelques gouttes) du mélange aux oeufs : si ça cuit instantanément, c'est bon
- tu mets tes oeufs dans la poêle
- tu répartis le mélange, en hésitant pas à l'aide d'une fourchette (ou mieux d'une spatule) à transférer un peu de mélange du haut vers la poêle
- tu baisses le feu
- tu laisses finir de cuire tout seul.
- si tu aimes les oeufs pas trop cuit, tu la laisses baveuses, sinon tu attends que le dessus est cuit.

Moi j'en serais franchement incapable.

Hier soir, j'ai fini Vendredi, de Heinlein. Ben c'est un sacré morceau. Dense, réfléchi, intéressant (allez savoir pourquoi, ça baise toutes les dix pages, ça doit être l'avenir qui veut ça : l'Amérique puritaine a dû hurler), une fin heureuse qui m'aurait agacé pour beaucoup d'autres textes, mais que je pardonne bien volontiers compte tenu de tout ce qui a précédé.

J'ai fait fuir tout le monde ? Heinlein est un auteur trop peu apprécié ?

Franchement inconnu pour ma part, mais bon, pour ce que je connais d'auteurs

Il y a une chance pour que tu connaisses une part de son oeuvre. Starship Troopers ?

En allant voir wikipedia, ouais, j'en ai déjà entendu parlé, du chat passe-muraille, de starship troopers et du vagabond de l'espace... J'en ai même certainement lu l'un ou l'autre d'ailleurs. Mais ma période science-fiction remonte à mon adolescence quand j'avalais 1 à 2 romans par jour

J'ai d'ailleurs eu l'occasion de lire une retranscription d'une conférence de Heinlein de 1947, On The Writing of Speculative Fiction (on la trouve dans le n°57 de Bifrost), un truc vachement intéressant, que je recommande pour ceux qui s'intéressent à la science fiction d'un point de vue théorique ; ou plutôt à la fiction spéculative, appellation que je trouve bien plus juste pour une grosse part des oeuvres publiées.

Temps béni !

Quel dommage d'avoir une période science fiction. Ca devrait durer toute la vie. J'espère que jamais mon intérêt pour ce champ de la littérature ne s'émoussera.