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Blabla XXXIII

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Auteur

Message

Maltar

Sujet du message: Re: Blabla XXXIII

Posté: Sam 4 Juil 2015 16:27

Inscription: Lun 1 Nov 2010 03:03
Messages: 12742

Caabon a écrit:

Maltar a écrit:

bonjours caabon.

Découverte du jour: certe, le sucre dans le café, c'est mal, mais le mélange café, lait, crème sucre et glaçon, le tout passé au mixeur, c'est salvateur.

Café/lait/sucre/glaçon au mixeur ?

Ca t'est venu comment ?

on a fouiné du coté des café frappé et j'ai improvisé avec le matos présent.

_________________

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Caabon

Sujet du message: Re: Blabla XXXIII

Posté: Sam 4 Juil 2015 16:27

Inscription: Mar 4 Sep 2012 18:38
Messages: 30987
Localisation: Gwadh

Tu as plus de précisions sur les doses ?

_________________

* * *

C'est par la sagesse qu'on bâtit une maison, par l'intelligence qu'on l'affermit ;
par le savoir, on emplit ses greniers de tous les biens précieux et désirables.
Proverbes, 24, 3-4

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Eva

Sujet du message: Re: Blabla XXXIII

Posté: Sam 4 Juil 2015 16:59

Inscription: Ven 25 Oct 2013 15:44
Messages: 3973
Localisation: Quête 30 : La Chute d'Aliaénon | Nagorin

Tanaëth Ithil a écrit:

la problématique du doublonnage massif que j'ai connue sur un autre jeu, du moins en très grande partie. Du coup cet avis n'est pas forcément pertinent ici, il faut que je m'habitue.

Tu mentionnes souvent "une autre jeu" ? Lequel ?

_________________

De glace et de fer

Multi de :
Hawke, Sindel, Chevalier du Chaos
Baratume, Humain, Coureur des Plaines

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Maltar

Sujet du message: Re: Blabla XXXIII

Posté: Sam 4 Juil 2015 17:17

Inscription: Lun 1 Nov 2010 03:03
Messages: 12742

Caabon a écrit:

Tu as plus de précisions sur les doses ?

j'ai fait à la louche. Pour a peu prés deux tasses et demi de café noir, un peu de lait, dans les 15 cl de crème (pour vider le frigo j'ai pris de la crème liquide d'un coloc, mais pour bien faire, crème épaisse bien sur, et entière vu que c'est la seule qui existe) 7 cuillères de sucre pas trop bombé et une barquette de glaçon.

A mon avis on doit pouvoir mettre plus de glaçon. Et ça aurait été meilleur si j'avais pris le temps de faire bien refroidir le café avant (là il était à température ambiante, donc 40° )

_________________

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Caabon

Sujet du message: Re: Blabla XXXIII

Posté: Sam 4 Juil 2015 17:22

Inscription: Mar 4 Sep 2012 18:38
Messages: 30987
Localisation: Gwadh

Maltar a écrit:

Caabon a écrit:

Tu as plus de précisions sur les doses ?

j'ai fait à la louche. Pour a peu prés deux tasses et demi de café noir, un peu de lait, dans les 15 cl de crème (pour vider le frigo j'ai pris de la crème liquide d'un coloc, mais pour bien faire, crème épaisse bien sur, et entière vu que c'est la seule qui existe) 7 cuillères de sucre pas trop bombé et une barquette de glaçon.

A mon avis on doit pouvoir mettre plus de glaçon. Et ça aurait été meilleur si j'avais pris le temps de faire bien refroidir le café avant (là il était à température ambiante, donc 40° )

Je vais expérimenter aussi alors.

_________________

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C'est par la sagesse qu'on bâtit une maison, par l'intelligence qu'on l'affermit ;
par le savoir, on emplit ses greniers de tous les biens précieux et désirables.
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Guasina

Sujet du message: Re: Blabla XXXIII

Posté: Sam 4 Juil 2015 17:24

Inscription: Dim 23 Nov 2008 19:12
Messages: 26632
Localisation: Tulorim

Café glacé... pas pour moi ! J'aime la chaleur réconfortante du café chaud que l'on boit à petite gorgée

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Guasina, protectrice d'âme

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Guasina

Sujet du message: Re: Blabla XXXIII

Posté: Sam 4 Juil 2015 17:24

Inscription: Dim 23 Nov 2008 19:12
Messages: 26632
Localisation: Tulorim

j'oublais l'essentiel, : Bonjour à vous !

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Guasina, protectrice d'âme

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Caabon

Sujet du message: Re: Blabla XXXIII

Posté: Sam 4 Juil 2015 17:25

Inscription: Mar 4 Sep 2012 18:38
Messages: 30987
Localisation: Gwadh

Bonjour madame Lutine.

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par le savoir, on emplit ses greniers de tous les biens précieux et désirables.
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Guasina

Sujet du message: Re: Blabla XXXIII

Posté: Sam 4 Juil 2015 17:28

Inscription: Dim 23 Nov 2008 19:12
Messages: 26632
Localisation: Tulorim

En parlant de breuvage et bouffe, (mon sujet de discussion préféré), hier je suis allée souper au : 3brasseurs.

Et naturellement, j'ai opté pour un repas traditionnel de cette brasserie. IL y avait un Flemm..... quelquechose (Pain plat garnie de choses). j'ai hésité entre le jarret d'agneau et le tartare de thon. Finalement, j'ai choisi l'agneau. Comme dessert, j'ai pris une gaufre liégeoise !

_________________
Guasina, protectrice d'âme

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Guasina

Sujet du message: Re: Blabla XXXIII

Posté: Sam 4 Juil 2015 17:29

Inscription: Dim 23 Nov 2008 19:12
Messages: 26632
Localisation: Tulorim

C'était juste un petit coucou ! Je pars magasiner

Bye bye

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Guasina, protectrice d'âme

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Maltar

Sujet du message: Re: Blabla XXXIII

Posté: Sam 4 Juil 2015 18:32

Inscription: Lun 1 Nov 2010 03:03
Messages: 12742

Caabon a écrit:

Maltar a écrit:

Caabon a écrit:

Tu as plus de précisions sur les doses ?

j'ai fait à la louche. Pour a peu prés deux tasses et demi de café noir, un peu de lait, dans les 15 cl de crème (pour vider le frigo j'ai pris de la crème liquide d'un coloc, mais pour bien faire, crème épaisse bien sur, et entière vu que c'est la seule qui existe) 7 cuillères de sucre pas trop bombé et une barquette de glaçon.

A mon avis on doit pouvoir mettre plus de glaçon. Et ça aurait été meilleur si j'avais pris le temps de faire bien refroidir le café avant (là il était à température ambiante, donc 40° )

Je vais expérimenter aussi alors.

tu me dira ce qu'ont données tes expérimentations, il va falloire optimiser cette recette.

_________________

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Gamemaster11

Sujet du message: Re: Blabla XXXIII

Posté: Sam 4 Juil 2015 19:25

Admin

Inscription: Mer 19 Nov 2008 23:03
Messages: 4246

Guasina a écrit:

En parlant de breuvage et bouffe, (mon sujet de discussion préféré), hier je suis allée souper au : 3brasseurs.

Et naturellement, j'ai opté pour un repas traditionnel de cette brasserie. IL y avait un Flemm..... quelquechose (Pain plat garnie de choses). j'ai hésité entre le jarret d'agneau et le tartare de thon. Finalement, j'ai choisi l'agneau. Comme dessert, j'ai pris une gaufre liégeoise !

Flammenküche ? Sorte de pâte à pain fine garnie d'un appareil crème/fromage blanc/sel/poivre/muscade/oignons/lardons ?

_________________

Une question sur mes corrections ? Sur autre chose ? Un problème ? Une remarque ? N'hésitez pas à m'envoyer un MP.

Pour une demande de correction, c'est par ici.
Pour une intervention de GM dans vos RPs (validation d'achat ou autre), c'est par là.

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à venir nous les poser.

Bon jeu à vous !

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Caabon

Sujet du message: Re: Blabla XXXIII

Posté: Sam 4 Juil 2015 19:26

Inscription: Mar 4 Sep 2012 18:38
Messages: 30987
Localisation: Gwadh

Maltar a écrit:

Caabon a écrit:

Maltar a écrit:

Caabon a écrit:

Tu as plus de précisions sur les doses ?

j'ai fait à la louche. Pour a peu prés deux tasses et demi de café noir, un peu de lait, dans les 15 cl de crème (pour vider le frigo j'ai pris de la crème liquide d'un coloc, mais pour bien faire, crème épaisse bien sur, et entière vu que c'est la seule qui existe) 7 cuillères de sucre pas trop bombé et une barquette de glaçon.

A mon avis on doit pouvoir mettre plus de glaçon. Et ça aurait été meilleur si j'avais pris le temps de faire bien refroidir le café avant (là il était à température ambiante, donc 40° )

Je vais expérimenter aussi alors.

tu me dira ce qu'ont données tes expérimentations, il va falloire optimiser cette recette.

Sans problème.

_________________

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C'est par la sagesse qu'on bâtit une maison, par l'intelligence qu'on l'affermit ;
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Siiwih

Sujet du message: Re: Blabla XXXIII

Posté: Sam 4 Juil 2015 20:20

Inscription: Dim 1 Aoû 2010 13:48
Messages: 5211
Localisation: Fan-Ming

Gamemaster11 a écrit:

Guasina a écrit:

En parlant de breuvage et bouffe, (mon sujet de discussion préféré), hier je suis allée souper au : 3brasseurs.

Et naturellement, j'ai opté pour un repas traditionnel de cette brasserie. IL y avait un Flemm..... quelquechose (Pain plat garnie de choses). j'ai hésité entre le jarret d'agneau et le tartare de thon. Finalement, j'ai choisi l'agneau. Comme dessert, j'ai pris une gaufre liégeoise !

Flammenküche ? Sorte de pâte à pain fine garnie d'un appareil crème/fromage blanc/sel/poivre/muscade/oignons/lardons ?

C'est sympa les flammenküches, quoique rarement extraordinaire.

Par contre l'autre jour pour la "semaine française" dans un magasin ici j'ai vu ça parmi les produits. C'est pas allemand ou autrichien ça plutôt ? Ou belge j'en sais rien. Rien que le nom clairement...

_________________
Sinaëthin Al'Enëthan, alias Silma, Héraut de Yuia, hiniön lvl 21

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Caabon

Sujet du message: Re: Blabla XXXIII

Posté: Sam 4 Juil 2015 20:24

Inscription: Mar 4 Sep 2012 18:38
Messages: 30987
Localisation: Gwadh

L'Alsace voyons !

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