(ding ding! jackpot)

Pensa immédiatement maltar.


tu commande donc le sommelier et chef sommelier?!

C'est incroyable que tu accèdes à un tel poste à ton âge, surtout en stage !
Impressionant.

Hm, faut s'affirmer au niveau de la hiérarchie, généralement le chef sommelier apprécie pas qu'une gamine de 19 ans qui vient d'arriver lui donne des directives. Mais oui, si ce lien hiérarchique est le même la bas.

Pas tellement, c'est le but du stage, enfin faut encore être prise à la suite de l'entretien, je suis pas la seule à avoir fait la demande.

C'est un stage de formation et de validation d'examen. On peut le faire n'importe où à supposer d'être assez convaincante pour avoir la place

Wow!! j'espère tellement pour toi!!!

(SI Jamais vous aviez une idée pour mon "le Saviez-vous" , gêner vous pas, j'ai le cerveau mort ce soir!)

Il n'eeeeempêche, si j'ai mis monsieur-qui-applaudit, c'est quand même la classe.

J'ai dit.

http://www.jesuiscultive.com/spip.php?rubrique22
En voila pour 10 ans

huuum

dit, tu sais que je t'aime beaucoup et que tu est la plus gentille, la plus honnête, et la plus généreuse des gm tout ça tout ça? On ne va pas en faire trois page ça serait génant, mais avec tant de bonté d'âme il y aurait quoi faire.
tu pourra détourner quelques bonnes bouteilles?

Vous connaissez sans doute l'histoire de cet industriel qui après avoir signé un important contrat en Chine, honore ses hôtes d'un contrat d'adieu ou l'on sabre le champagne et lance à la cantonade un bruyant : "Tchin-Tchin ! " Le responsable de la délégation chinoise, après quelques secondes d'hésitation lève son verre à son tour en criant : "France ! France !"

En effet, "Tchin-Tchin" est devenu synonyme de trinquer. Pourtant quand on y regarde bien, il y a là une bizarrerie... La prochaine fois que vous serez en tête à tête au restaurant, trinquez avec votre partenaire ! Et écoutez le bruit ! Ça fait "Tchin", pas "Tchin-Tchin" ! Il manque donc un "Tchin" ! Quel est donc ce mystère ?

Et bien voilà, au moyen âge, l'empoisonnement dans la nourriture ou dans la boisson était une pratique fort répandue dans certains milieux. Echanger un peu de son breuvage avec quelqu'un était donc en ces temps dangereux un signe de confiance mutuelle. Les verres étaient fort remplis de vin ou de bière (l'apéritif n'existait pas), et souvent dans des matières solides (argent, étain, fer, bois). L'un des deux buveurs commençait à cogner son verre contre l'autre de telle façon qu'une partie du liquide s'éclabousse et atteigne l'autre verre (premier "Tchin"). Le second buveur lui rendait bien sûr la politesse (2ème "Tchin").

Avec le temps, la confiance entre buveurs est revenue, on ne trinque maintenant qu'une seule fois et sans brutalité.

Il est curieux de constater que pendant les années 70, cette coutume à eu tendance à se perdre, remplacée par le lever du verre à l'Américaine (Ah ! Le type qui lève son verre en faisant "Tchin-Tchin" mais en ne trinquant pas...). Depuis les années 80 la tradition est repartie, allez donc savoir pourquoi !
A la votre, Tchin !

Merci

Je te fais une brève liste des vins que j'ai bu :

• Porto d'un âge inconnu à £450
• Champagne Cristal Roederer Rosé 1995
• Chateau Margaux Bouquet de Mont-Brison 1991
• Cheval Blanc

Manque plus que l'Yquiem En fait j'aime pas trop le vin mais bon, des verres comme ça, on refuse pas. Tu sais ce que je risque à ces petits jeux là ?

J'ai déjà vu un type se faire massacrer verbalement par un chef pour s'être tiré avec une bouteille de rosé à 40€ alors si on multiplie ce prix par 10 je peux dire adieu à ma place surtout qu'elle est pas encore dans la poche.

Bah! du coup jpeux pas prendre ça pour mon "Le saviez-vous?" vue que tous le monde le sait maintenant!

Bon ! Bonne nuit à touuuus et à demain

Une bonne nuit à la plus belle!! bonne nuit Christina!

Buena noche!